Te invito

a formar parte de esta MasterClass.

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

  • Compartirás un momento familiar agradable degustando de preparaciones exquisitas elaboradas por ti mismo(a) especiales para la ocasión de Cena Navideña y de Año Nuevo.
  • Podrás no sólo realizar un preparado sino, tener varias opciones para tener una mesa variada y de distintos sabores.
  • Aprenderás de manera práctica, paso a paso desde cero de manera ordenada, explicativa y demostrativa para que lo puedas realizar desde el lugar en donde te encuentres.
  • Tendrás a tu disposición diferentes tipos de ensaladas y de aliños para acompañar tu mesa Navideña y de Fin de Año.
  • Conocerás guarniciones ganadoras y prácticas con insumos fáciles de conseguir para acompañar a tu plato fuerte en tu cena Navideña y de Año Nuevo.
  • Aprenderás a elaborar variedades de piqueos para compartir en esa noche especial mientras los invitados esperan a que el plato fuerte esté listo.
  • Prepararás tres tipos de Pavo Horneado Navideño y escoger el que más te agrade para esta fecha especial.
  • Lograrás hacer preparaciones de platos fuertes además del típico y tradicional Pavo Navideño, también preparaciones navideñas de Pollo, Lechón y Carne.
  • Te llevarás la sorpresa de poder preparar tu propio Panetón en casa para disfrutarlo con toda tu familia e invitados.
  • Conocerás las bases y técnicas de las preparaciones navideñas tanto en los platos fuertes como en sus acompañamientos.
  • Obtener el criterio para implementar, innovar y dejar llevar la creatividad para elaborar tus propios preparados navideños.
  • Ampliarás tu conocimiento culinario y tendrás ese sentir gastronómico en estas Fechas Especiales y Festivas.

¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?

A través del siguiente contenido, estructurado paso a paso:
MÓDULO 1 - RECETAS NAVIDEÑAS Y FESTIVAS

  • Bienvenida.
  • Presentación y Recomendaciones.
  • Uniéndonos al Grupo de Telegram

MÓDULO 2 - ENSALADAS

  • Ensalada Delicia con Fresas y Mango.
  • Ensalada Alemana.
  • Ensalada Waldorf.
  • Ensalada Navideña tipo Caprese.
  • Ensalada César.
  • Ensalada Navideña con Piña y Manzana.
  • Ensalada Fusilli.
  • Ensalada Griega.
  • Ensalada de Col, Lechuga, Espinaca y Frutos
  • Ensalada Cocida.
  • Ensalada Fresca.

MÓDULO 3 - FESTIVAL DE ARROCES

  • Arroz Árabe.
  • Arroz a la Jardinera.
  • Arroz Chino (Chaufa)
  • Arroz Navideño.

MÓDULO 4 - PURÉS

  • Puré de Manzana.
  • Puré de Camote.
  • Puré de Membrillo.
  • Puré de Papa.

MÓDULO 5 - MÁS GUARNICIONES GANADORAS

  • Papa Rellena con Queso Mozarella y Tocino.
  • Papitas Cóctel a las Finas Hierbas.
  • Papitas Cóctel con Mantequilla y Limón.
  • Choclo (maíz) con Bechamel.

MÓDULO 6 - ENTRADAS Y PIQUEOS

  • Piadinas.
  • Tequeños con Guacamole.
  • Tapas de Pollo y Durazno.

MÓDULO 7 - PLATOS FUERTES

  • Pollo Relleno de Carne y Vegetales.
  • Enrollado de Pollo.
  • Pollo Deshuesado Entero Relleno.
  • Asado de Cerdo al Horno.
  • Rollo de Carne de Res.
  • Pavo Navideño Horneado 1.
  • Pavo Navideño Horneado 2.
  • Pavo Navideño Horneado 3.

MÓDULO 8 – MATERIAL ADICIONAL (BONOS)

  • Bono 1 - Panetón Navideño Tradicional de Pasas y Frutillas.
  • Bono 2 - Panetón Navideño con Chocochips.
  • Bono 3 - Cinnamon Roll (Rollo de Canela).
  • Bono 4 - Chocolatada Navideña.

MÓDULO 9 - PRESENTACIÓN FINAL DE LA MESA

  • Presentación Final de la Mesa Navideña y Despedida.

MÓDULO 10 – VIDEO RESPUESTAS

  • ¿Puedo reemplazar la páprika en polvo por páprika en pasta?
  • ¿Puedo reemplazar el ajo en polvo por pasta de ajo?

MÓDULO 11 - ¿CÓMO OBTENER TU CERTIFICADO?